Serüveni 1982 yılında kurucusu İsmail Kor’un Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Hayvan Besleme Bölümü’nü kazanması ile başlayan Kor Yumurta; 38 yıllık tecrübe ile yumurta ve tavuk ürünlerinde uluslararası standartlarda üretimi hedefleyen firma olarak bilinmektedir.
Kor Yumurta, kurucusunun lisans eğitimini alması ile 1982 yılında başlayan yumurta serüveni, 1985 yılında Yüksek lisans,...
Tarım ve Orman Bakanlığı yumurta tavukçuluğu piliç dönemi konusunda bilgilendirdi.
Piliçlerin 16-18 haftalar arasında büyütme kümesinden yumurtlama kümeslerine veya kafeslerine aktarılmaları gerektiğine dikkat çeken Tarım ve Orman Bakanlığı “yumurta tavukçuluğu” piliç dönemi konusunda web sitesinde yayınladığı dökümanda şu konulara dikkat çekti:
“Taşıma, karanlık bir ortamda, serin bir...
Kannibalizm’in, her yaştaki civciv, piliç ve tavuklar arasında görülen ve yetiştiricilerin asla ihmal edemeyeceği kötü bir alışkanlık olduğuna dikkat çeken Tarım ve Orman Bakanlığı, Kanibalizm ve Gaga Kesimi konusunda döküman hazırlayarak yumurta tavuğu yetiştiricilerini bilgilendirdi.
Aksi halde hayvanların birbirlerinin kloaka (geri) veya kloakanın hemen altındaki karın bölgelerini,...
İstanbul’un en sevilen restoranlarından Eataly İstanbul’un İtalyan Executive Şefi Claudio Chinali evde yapılabilecek lezzetli tariflerini MAG okurları için paylaştı. Pandemi sürecinde mutfağa olan ilginin arttığı günlerde sofralara lezzet katacak özel tarifler ünlü
Safran ve Kum Midye ile Limon İnfüzyon Spaghetti
Malzemeler:
İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş Adamları Derneği (İstyumder) Başkanı Necati Yıldırım, dernek olarak; üyeler arasında bilimsel, sosyal ve ekonomik dayanışmayı sağlayarak alanında çalışma yapan bilim adamları, gıda mühendisleri odası ve üniversiteler ile işbirliğine giderek yumurta ve yumurta ürünlerinin daha sağlıklı ve güvenilir bir şekilde tüketiciye ulaşması amaçladıklarını ifade...
1 adet (400 gr) tavukgöğsünü 1 litre su ile içerisine 3 diş sarımsak koyarak yaklaşık 40-45 dakika haşlayın.
Haşladıktan sonra suyunu ayırıp tavukları didikleyin. Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağını 1 dakika kavurun, kavurduktan sonra yavaş yavaş tavuk...
Uluslararası kuaför eğitmeni Sinan Ergün, evde uygulanabilecek saç bakım yöntemlerini sizler için yazdı. Türkiye’de bugüne kadar 4000’den fazla kuaföre fiziksel eğitim veren Ergün, eğitimlerini online ortama taşıyarak son 3 ayda 99 ülkeden binlerce kuaföre eğitim verdi.
Saç kesimi ve Kuaförlük eğitimi konusunda PivotPoint Türkiye...
Şeker Yumurta, kanatlı sektörüne Tuncer Yeğen ve Metin Yeğen olarak 1975 yılında Eryaman’daki kümeslerinde etlik piliç üretimiyle başladı. O dönemlerde aynı zamanda yumurta üretimi de yapıyorlardı.
Etlik piliç üretimi Şeker Yumurta‘yı, yumurta üretimine göre pek mutlu etmeyince yaklaşık 1977 yılında kümeslerini A tipi kafes sistemi ile kurmaya başladı ve üretimini yumurta...
Makina Yüksek Mühendisi Bahattin KOR ve Makina Yüksek Mühendisi Gökhan KAVADAR tarafından 2008 yılında İzmir’de kurulmuş olan BG Makina, bünyesinde bulunan orta ölçekli Yumurta Tasnifleme Sistemi Ovoselect D200‘ün günlük üretim kapasitesi ortalama 100.000 yumurta olan işletmeler için ideal çözüm sunmaktadır.
Kümes yumurta konveyörüne bağlanan Yumurta Tasnifleme Sistemi Ovoselect D200, 6 makaralı girişi ile...
Anavatanı Orta Asya ve Mezopotamya olarak bilinmekte olan köftenin ilk adı et topu. Sonları ise yazıtlara ‘kuffette’ olarak girmiş. Yokluklar sonrası ortaya çıkan köfte kısa sürede ticari bir hal alarak, gastronomi kültürü içinde ki önemini hiç kaybetmedi.
Onun adı et topuydu, gastronomi litaretürlerine böyle...
